Resep Seblak Mie Yang Paling Enak

 Berbagai Masakan Seblak Mie Yang Enak Dan Mudah Dibuat

Seblak yaitu salah satu kuliner khas Bandung yang berbahan dasar kripik mentah yang sebelum dimasak direndam dahulu mengaplikasikan air panas supaya bantat.

Seiring perkembangan jaman, varian dari seblak sangatlah banyak dan salah satu varian yang paling digemari yaitu seblak mie. Dalam membikin seblak mie tidak demikian itu berbeda dengan seblak kripik pada umumya.

Penasaran bagaimana sistem membikin seblak mie?  Yuk simak resep dan langkah pembuatannya dibawah ini.

Resep dan Sistem Membuat Seblak Mie Nikmat, Gak Pake Ribet!

Resep dan Sistem membikin Seblak Mie

Sistem membikin seblak mie nikmat tidaklah susah, melainkan memang ada beberapa langkah yang mesti dipandang.

Bahan Resep:

1 bks kecil mie telor isi 2

300 ml air

1 butir telor

100 gram kripik mentah

1 sdm minyak untuk menumis

2 siung bawang putih

5 siung bawang merah

1 sdt penyedap rasa

1 sdt garam

4 buah cabai rawit

1 1/2 cm kencur

1 sdt gula pasir

Cara Membuat:

Rendam kripik: Tuang kripik pada wadah, lalu masukkan air panas supaya pesat mengembang atau bantat.

Rebus mie: Siapkan panci, masukkan air dan masak hingga mendidih lalu masukkan mie kedalamnya. Masak sebentar saja kurang lebih 1-2 menit, jangan masak hingga terlalu matang. Sesudah itu angkat saring dan sisihkan dahulu.

Haluskan bumbu: Haluskan bahan bumbu yang ada, yaitu 2 siung bawang putih, 5 siung bawang merah, 4 buah cabai rawit (sesuai selera), 1 1/2 cm kencur dengan sistem menguleknya.

Menumis dan goreng telor: Panaskan minyak diwajan untuk menumis, lalu masukkan bumbu yang sudah kita ulek tadi, dan tumislah hingga tercium harum dan nikmat. Kalau sudah selesai, pinggirkan bumbu dahulu dan masukkan telor didalamnnya, aduk hingga merata hingga berbutir, lalu capurkan dengan bumbu yang ditumis.

Tuangkan air dalam tumisan: Sesudah bumbu yang ditumis matang, masukkan air matang kurang lebih 300 ml kemudian masukkan bumbu tambahan seperti 1 sdt garam, 1 sdt penyedap rasa, dan 1 sdt gula pasir. Aduklah hingga merata dan jangan lupa dicicipi apakah ada sesuatu yang kurang dapat ditambahkan disini.

Masukkan mie dan kripik: Kalau bumbu sudah dirasa ideal, dapat memasukkan bahan utama tadi yaitu kripik, masak sebentar hingga kuah sedikit surut dan bumbu sudah mulai meresap, lalu dilanjutkan dengan memasukkan mie dan masak hingga layu atau benar-benar matang.

Angkat dan sajikan: Kalau sudah matang, matikan api, angkat dan dapat dipersembahkan bersama nasi yang hangat untuk lebih nikmat.

Itulah resep dan sistem membikin seblak mie nikmat. Amat mudah dan tentu gak pake ribet kan? Selamat memasak.

Penutup:

Demikian Resep Seblak Mie Yang Paling Enak Selamat Mencoba.